Gelegen in Brussel, is La Source een ambachtelijke en creatieve microbrouwerij die actief is sinds oktober 2019. Onze productie omvat IPA’s, zure en wilde bieren, seizoensbieren, stijlen die in vaten zijn gerijpt en herziene klassieke stijlen. De bieren zijn verkrijgbaar in vaten in onze winkel of kunnen worden geproefd aan de bar, rechtstreeks van de bron!
Het menu van de brouwerij is seizoensgebonden en voortdurend in ontwikkeling. We hebben 20 tapkranen, waarvan er 5 rechtstreeks op onze servicevaten (600L elk) zijn geïnstalleerd: gegarandeerd superverse bieren! De ruimte is groot en aangenaam, en kinderen hebben genoeg ruimte om te spelen. We organiseren regelmatig food pairing-evenementen en gratis concerten met indrukwekkende bands zoals “La Jungle”, “Experimental Tropic Blues Band” of “Mad Mad Mad” …
